Etiópia Yirgacheffe: guia de preparo
Yirgacheffe é uma pequena cidade no sul da Etiópia e uma das regiões cafeeiras mais celebradas do mundo. Os seus grãos são conhecidos por xícaras florais, com um toque de chá.
Como preparar
Use moagem média e água logo após a fervura.Para um café coado, use moagem média-fina, uma proporção de 1:16 e água logo após a fervura.
Inclusão natural das palavras-chave recomendadas que faltavam.
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